Construit à la fin du XVIIIème siècle, Primard est un parfait exemple d’ordonnance et de classicisme à la Française. Sa transformation en hôtel a été réalisée en conservant au maximum ses plans initiaux et ses éléments décoratifs anciens. Nos 40 chambres et suites sont réparties dans la Maison sur l’Eure, la Maison du Lac, le Barn et la Maison du Verger, chaque Maison proposant une expérience unique au sein d’un domaine de 17 hectares. Les jardins qui entourent la maison, créés il y a plus de 35 ans par le paysagiste belge Jacques Wirtz, mettent en avant l’ordonnance des bâtiments tout en intégrant la nature environnante. Mais la spécificité du lieu tient avant tout à l’omniprésence de l’eau : qu’il s’agisse des berges de l’Eure qui longent le domaine, des douves dans lesquelles se reflète la maison, de l’étang animé d’oiseaux sauvages, ou des rus qui serpentent d’Est en Ouest à travers les jardins. Le restaurant gastronomique « Eglantine » ouvre ses larges baies vitrées au Sud sur le verger et à l’Est sur la Roseraie. Il propose une gastronomie pure et sans fioritures, qui révèle la puissance de la nature en ce qu’elle a de plus beau : des produits nobles et simples, locaux. Le restaurant « Octave » se déploie le long du verger centenaire et vous fera découvrir une cuisine familiale centrée sur les produits de la région. Dans la salle, la rôtissoire et la charcoa proposent volailles, viandes et poissons grillés à la demande. La « Table d’hôtes » dans la Maison sur l’Eure, la cuisine historique de Primard, peut être privatisée pour un diner à 2 ou entre amis, autour du fourneau et de la cheminée, avec votre Chef particulier. Pour votre bien-être, notre spa Susanne Kaufmann (premier spa de la marque autrichienne en France) propose des protocoles et produits intégralement conçus à base de plantes naturelles des Alpes, appréciés mondialement pour leur pureté et leur efficacité. Les soins et massages sont disponibles tous les jours et sur réservation aux adultes de plus de 16 ans. Les installations bien-être sont accessibles à tous nos clients hôtel, et permettent de profiter de bains nordiques, de notre piscine extérieure chauffée (d’avril à octobre), d’un sauna, d’un hammam, d’une salle de fitness Waterrower, et d’une salle de coaching particulier.