Le Bistrot de l’Hôtel de ville, Restaurant, Bar, Tapas, vous accueille 7 jours sur 7, en service continu de 9 h à 22h, en plein cœur historique de Béziers, à proximité de l’Office du Tourisme, de la mairie, et de la Cathédrale Saint Nazaire. Toute l’équipe vous reçoit dans une ambiance conviviale dans sa salle climatisée ornée d’un magnifique plafond du 19 ème siècle, ou sur sa magnifique terrasse dès Avril, autour d’une cuisine traditionnelle de Bistrot très française et très locale. Ses spécialités de viande de race Aubrac, de Canard Gras IGP Sud Ouest, ses produits catalan et du Languedoc, ses produits de la mer, tous entièrement travaillés maison feront le bonheur de vos papilles.