Meublé & Chambre d'hôte écologique
Auberge des Liards
Auberge Les Liards est située dans le Parc Régional Naturel du Livradois Forez. Sur un volcan, avec une vue imprenable sur les autres volcans d'Auvergne et au bout d'une route et en plein nature. Tranquillité et silence garantis dans cette ancienne metairie du XVème siècle.
L'auberge offre 4 chambres, des randonnées, des animaux de la ferme, des vélos électriques, des ânes bâtés, des constructions écologiques.
Le tout est bien sûr géré dans un soucis pour l'environnement, et avec une cuisine basée sur des produits locaux, frais et biologiques. Ou, si cela vient du loin, du commerce équitable et bio.
Nos atouts environnementaux :
- réduction de déchets à la source, tri, et compostage. Comme résultat moins de 3 kg de déchets pour tout l'auberge par semaine
- utilisation de produits écologiques partout (papier recyclé, produit de ménage, peinture, etc)
- cuisine basé sur produits frais, biologique, locaux ou commerce équitable dès possible
- construction écologique, énergies renouvelables (solaire thermique, photovoltaïque, air solaire, chauffage au bois)
- une volonté poussée pour travailler le plus local possible
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